Not known Details About оснащение кухни под ключ

Not known Details About оснащение кухни под ключ

Blog Article

Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.

Благодаря стратегическому расположению различных зон, таких как зона приготовления пищи, место для приготовления пищи и зона мытья посуды, хорошо спланированная планировка сводит к минимуму затраты времени на ненужные перемещения.

Используются для длительного хранения продуктов, которые должны оставаться в замороженном виде до использования.

Концепция рабочего треугольника является основополагающим принципом дизайна кухни. Он предполагает расположение трех основных рабочих зон, а именно плиты, холодильника и мойки, в виде треугольника.

О компании Портфолио Новости Контакты Политика конфиденциальности

После согласования и утверждения всех технических аспектов, начинается реализация проекта с последующей пусконаладкой:

В данной статье мы представляем подборку фотографий различных планировок кухонь ресторанов, чтобы вдохновить вас и помочь вам создать идеальное рабочее пространство для вашего заведения.

Чтобы составить грамотный проект, владельцам заведений комплекс трейд каталог оборудования общепита придётся столкнуться с целым перечнем официальных требований и ограничений.

Готовый проект технологии website Бара и кухни (ресторана, кафе)

Пусконаладочные работы для проверки исправности всего оборудования.

Проект интерьера кафе Шоколадница (план расстановки мебе…

Требования к вентиляции и освещению: учитывается, как будет происходить отвод горячего воздуха и пара, а также достаточное освещение для безопасной работы.

сколько блюд будет готовиться в час, сколько клиентов ожидается ежедневно, и какие временные рамки для обслуживания.

Учесть площадь и геометрию помещения. get more info Небольшая площадь диктует свои эргономичные решения, а геометрия пространства позволяет сделать выбор в пользу последовательного размещения всех зон по часовой стрелке или против нее.